Sinh ra trên mảnh đất phù sa màu mỡ, bãi bồi của sông Hồng, cựu chiến binh Lê Xuân Hay là người con thôn Mãn Hòa , xã Tân Châu, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên. Là địa phương chuyên trồng cây màu, cây giống, cây ăn quả, ngay từ nhỏ anh đã được cha mẹ hướng dẫn chỉ dạy cách làm nông nghiệp để có bát ăn, bát để. Từ đó đã hình thành trong suy nghĩ của cậu học sinh thủa nào. Lớn lên anh học hết cấp 3 với trách nhiệm và nghĩa vụ của người công dân năm 1981, anh tình nguyện lên đường nhập ngũ tham gia bảo vệ tổ quốc trong thời gian tại ngũ không ngừng rèn luyện học hỏi, phấn đấu, tích lũy kinh nghiệm. Trong 4 năm làm nghĩa vụ quân sự sau khi hoàn thành nghĩa vụ năm 1985 anh được xuất ngũ trở về địa phương anh tiếp tục công việc tham gia công tác đoàn thanh niên, đội an ninh. Đảm nhiệm chức vụ xã đội phó. Từ năm 1986 đến năm 1997 ở cương vị nào anh cũng hoàn thành và hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ.

Do điều kiện kinh tế gia đình còn khó khăn, năm 1997 anh đặt vấn đề với lãnh đạo địa phương xin đi xuất khẩu lao động tại Ba Lan. Sau 4 năm trở về quê hương với một số vốn nhỏ xây dựng kiến thiết gia đình cùng vợ nuôi con cái học hành song song việc gia đình anh tích cực tham gia vào các hoạt động thiện nguyện của địa phương do mặt trận tổ quốc và các ban ngành phát động. Năm 2019 anh được nhận giấy khen của UBND huyện. Năm 2021 anh được nhận giấy khen của hội cựu chiến binh huyện và nhiều khen thưởng khác. Do có tư duy và cách làm kinh tế anh đã thuê đất của bà con nông dân tạo nên mảnh đất lớn đầu tư cây con giống, đa dạng về chủng loại cây công trình, cây lấy gỗ, cây bóng mát, cây cảnh và các loại cây có suất xứ từ Đài Loan ,Nhật Bản. Đến nay tổng diện tích thuê thầu khoảng trên 12 mẫu tổng đầu tư khoảng trên 2 tỷ đồng từ đó tạo công ăn việc làm cho hơn 10 công nhân thu nhập bình quân công nhân, từ 7-10 triệu đồng trên một tháng. Mỗi năm gia đình an thu nhập khoảng 150 đến 200 triệu đồng trừ giống vốn và trả lương công nhân. Từ nguồn thu nhập đó tiếp tục đầu tư máy móc giảm sức lao động của công nhân và anh tiếp tục làm thiện nguyện như ủng hộ quỹ phòng chống covid, quỹ khuyến học, ủng hộ tu sửa kiến thiết khu văn hóa tâm linh của thôn và xã. Đến nay anh là thành viên tích cực của câu lạc bộ cựu chiến binh, cựu quân nhân sản xuất kinh doanh, đặc biệt hơn anh tự nguyện ủng hộ toàn bộ cây, đảm nhiệm kỹ thuật giúp hội cựu chiến binh xã trồng cây bóng mát trên các tuyến đường được giao trên địa bàn toàn xã. Chính vì vậy năm 2023 đài truyền hình Hưng Yên làm phóng sự gương cựu chiến binh làm kinh tế giỏi anh mãi xứng danh phẩm chất anh “Bộ đội cụ Hồ” là Cựu chiến binh tiêu biểu trong phong trào cựu chiến binh gương mẫu “Trung thành, đoàn kết, gương mẫu, đổi mới”.

                           Lê Văn Đồng – Chủ tịch Cựu chiến binh xã Tân Châu